Pieczone patisony z pieczarkami i serem

Na działce obrodziły patisony. W domu wręcz opanowały kuchnię. Zasiedliły się na blacie, zajęły też część podłogi... Wołały "zjedz mnie!".

Najpierwszym i najprostszym pomysłem na ich spożytkowanie było leczo. Później jednak zaczęłam kombinować (w końcu jak długo można jeść leczo??). I w ten oto piękny sposób powstały pieczone patisony z nadzieniem pieczarkowym. W przygotowaniu wręcz banalne, a w smaku... całkiem, całkiem.

Dietetyczne spaghetti z sosem pomidorowym

No tak. Czasami są takie dni, kiedy na przygotowanie obiad (najlepiej jeszcze pełnowartościowego) możemy poświęcić maksymalnie 30 minut. W takich sytuacjach z pomocą przychodzą dania takie jak to.

Przy okazji warto dodać, że szybki obiad wcale nie musi powstać na bazie niezdrowych składników, z których - w teorii - najłatwiej się gotuje!

Lasagne z bakłażanem

Muszę, po prostu muszę się z Wami podzielić moim małym eksperymentem kulinarnym - lasagne w wersji, która nie odbiega od założeń diety South Beach! Danie inspirowane jest przepisem na musakę, w przygotowaniu banalne, a efekt... Krótko mówiąc: było smacznie i sycąco :-)

Papryka nadziewana na dobry start!

- To jak, zmieniasz dietę razem ze mną?
- Nie.
- No to jak uważasz. - W tym momencie wyjęłam nadziewane papryki z piekarnika.
- Wow, dziękuję. A ty co jesz?
- Ja jem to. Pytanie brzmi, co jesz ty?
- Ok. Pasuje mi ta nowa dieta!!!