Po mojej długiej nieobecności, w końcu przyszedł troszkę nadrobić. Na dobry początek małe co nieco.
Sałatka kontynentalna - bo o niej mowa - w taki sposób łączy różne smaki, że fenomenalnie wpływa na podniebienie. Na samą myśl o niej cieknie mi ślinka :-)
Składniki:
sałata lodowa
rucola
pomarańcza
podsmażony boczek
avocado
cebula
pomidory suszone
sos winegret
Sałatkę można podawać na dwa sposoby - albo zmieszaną w misce, albo przygotowaną warstwowo bezpośrednio na talerzu. Obie opcje smakują doskonale.
Aha, jeszcze proporcje. Proponuję ustalić je według własnego uznania (moim zdaniem nie można żałować pomarańczy i pomidorów) :-)
Nie pozostaje mi nic innego, jak tylko życzyć SMACZNEGO!
