W chwili, kiedy zauważyłam, że wędliny kupowane w sklepie są (nie oszukujmy się) coraz gorsze i droższe, zaczęłam poszukiwać alternatyw. Wegetarianizm oczywiście odpadł już po 2 minutach zastanowienia, ale następne w kolejce do przemyśleń były własnoręcznie zrobione wędliny. Oprócz klasycznego schabu, bardzo posmakował mi również schab pieczony, nadziewany śliwkami i morelami. Jak go przygotować? Nie ma nic prostszego! No, może prawie.
