Kurczak z pieprzem pieczony w cytrynie

Składniki:
6 ćwiartek kurczaka
1,5 cytryny
garść natki pietruszki
garść świeżej bazylii
1,5 łyżki pieprzu kolorowego
sól, papryka słodka
kilka łyżek oliwy

Sałatka ze szpinakiem i brokułem

Składniki:
200 g świeżego szpinaku
1 brokuł
1 pierś kurczaka
250 g pieczarek
250 g pomidorków koktajlowych
3 jajka ugotowane na twardo
sól, pieprz
2 łyżki oleju
sos czosnkowy (przepis na sos czosnkowy)