Indyk w sosie pieczarkowym

Makaron pełnoziarnisty to moje odkrycie roku 2014. Dlaczego? Okazało się, że 350 g to "dwudniowa" porcja obiadowa dla dwóch osób! Co więcej, po takim posiłku przez kilka dobrych godzin nie czujemy się głodni. No fenomen, po prostu fenomen. Prawda? :-)

Oczywiście wiem, że nie dzieje się tak przypadkiem i zostało to wszystko naukowo potwierdzone i uzasadnione. Ale i tak UWIELBIAM za to makaron pełnoziarnisty!

Przepis na naleśniki z amarantusa

Jeżeli chcemy zrezygnować w swojej kuchni z białej mąki, musimy znaleźć lub opracować przepisy na dania z których nie chcemy rezygnować, a które do tej pory znaliśmy tylko w wersji z nią. U mnie były to między innymi naleśniki. Na szczęście udało się - naleśniki z poniższego przepisu wychodzą bardzo smaczne i łatwo się smażą.