MODYFIKACJE - Krem z czerwonej soczewicy

Uwielbiam udoskonalać i modyfikować przepisy. To właśnie dzięki temu moja kuchnia nadal zaskakuje i - co jeszcze ważniejsze - staje się coraz smaczniejsza. Ostatnio "na warsztat" wzięłam krem z czerwonej soczewicy. Co prawda poprzedni przepis zdążył zdobyć już swoich zwolenników i być może nawet fanów, ale widziałam jeszcze pole do popisu...

Krem z papryki na chłodne popołudnie

Już od dłuższego czasu krem z papryki znajdował się na mojej liście potraw do przetestowania. Dlatego też, jak zostałam tą pyszną zupą poczęstowana (no dobrze, nakarmiona. Baaardzo nakarmiona :-) ) przez jedną z koleżanek, od razu poprosiłam o przepis (jeszcze raz dziękuję Gosia).

Poniższa wersja kremu z papryki jest moją ulubioną i powstała w wyniku niewielkich modyfikacji oryginalnego przepisu. Tę rozgrzewającą zupę zaliczam do jednej z lepszych na zimne, jesienno - zimowe popołudnia.