Składniki:
2 pomidory
1 duża kulka mozzarelli
kilka listków świeżej bazylii
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie:
Pomidory i mozzarellę kroimy w plasterki i układamy na zmianę na półmisku. Siekamy drobno bazylię (proponuję znacznie drobniej niż na zdjęciu) i zalewamy oliwą. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy.
Tak przygotowanym sosem polewamy po wierzchu pomidory i mozzarellę.
Najlepiej podawać od razu. SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz