Jeżeli chcemy zrezygnować w swojej kuchni z białej mąki, musimy
znaleźć lub opracować przepisy na dania z których nie chcemy rezygnować,
a które do tej pory znaliśmy tylko w wersji z nią. U mnie były to
między innymi naleśniki. Na szczęście udało się - naleśniki z poniższego
przepisu wychodzą bardzo smaczne i łatwo się smażą.
Składniki (na 4-5 naleśników):
4 łyżki mąki z amarantusa
2 łyżki mąki ryżowej
2 jajka
160 ml mleka
1/2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Ubijamy jajka. Dodajemy mleko i mąki, a następnie jeszcze chwilę mieszamy. Smażymy na patelni posmarowanej tłuszczem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz